Кухонний ніж FoREST обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій (361613)

Відгуки:

Виробник: FoREST
Модель: 361613
Наявність: Є в наявності

442.00грн.

Основні характеристики

Всі характеристики

Виробник: FoREST

Модель: обвалювальний напівгнучкий 130 мм Синій

Артикул: 361613

Призначення: для м'яса; обвалочний

Матеріал леза: нержавіюча сталь

Кількість:

Оплата

Готівковий та безготівковий розрахунок

Доставка

Під замовлення протягом 1-3 днів

Гарантії

Офіційна гарантія від виробника

Огляд товару
Характеристики
Відгуків (0)
Питання (0)

Обвалювальний ніж 130 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Кухонний, ніж, FoREST, обвалювальний, напівгнучкий, 130, мм, Синій, 361613