0.00грн.
Зробити замовлення- Модель: '9789669825209'
- Наявність: Є в наявності
250.00грн.
Знайшли дешевше?
Основні характеристики
Всі характеристики
ISBN:
978-966-982-520-9
Ілюстрації:
кольорові
Автор:
Кріс Стенґ
Вага:
330 г
Виробник:
Vivat
- Огляд товару
- Характеристики
- Відгуків (0)
Про авторів:
Ґрант Рейнольдс — відомий сомельє, який потрапив до рейтингу Forbes 30 Under 30 2017 року та здобув статус найкращого нового сомельє від Wine & Spirits 2013 року. Писав про вино для Vanity Fair. Власник винної крамниці Parcelle, партнер Delicious Hospitality Group, а також відповідає за винну карту в Charlie Bird, одному з найкращих винних ресторанів США.
Кріс Стенґ — співзасновник і СЕО гастрономічного проєкту The Infatuation. У 2015 році його жартівливий огляд вигаданого ресторану номіновано на Премію Фонду Джеймса Берда. Журнал Financial Times 2019 року назвав Стенґа «ймовірно, найвпливовішим ресторанним оглядачем Америки». Перш ніж пов’язати життя з тематикою їжі, був віцепрезидентом з маркетингу лейблу Atlantic Records.
Про книжку:
Не розгубитися, побачивши винну карту в ресторані, вміло дібрати вино, яке смакує до певної страви, та розрізнити дорогий напій і дешеву підробку — для любителів вина такі навички просто обов’язкові. Але ж як цього навчитися, коли сомельє — найбільші знавці всіх винних мудрощів — оперують геть незрозумілими словами, а деякі запитання ніби й ніяково їм поставити: наприклад, як виробляють ігристе та що таке рожеве вино?
Ця книжка стане в пригоді гурманам, які хочуть дізнатися, вино з якого регіону їм може сподобатися та чому більшість людей неправильно його зберігає. І ви більше не розгубитеся в магазині, вибираючи між шенен блан і монтепульчано.
Ґрант Рейнольдс — відомий сомельє, який потрапив до рейтингу Forbes 30 Under 30 2017 року та здобув статус найкращого нового сомельє від Wine & Spirits 2013 року. Писав про вино для Vanity Fair. Власник винної крамниці Parcelle, партнер Delicious Hospitality Group, а також відповідає за винну карту в Charlie Bird, одному з найкращих винних ресторанів США.
Кріс Стенґ — співзасновник і СЕО гастрономічного проєкту The Infatuation. У 2015 році його жартівливий огляд вигаданого ресторану номіновано на Премію Фонду Джеймса Берда. Журнал Financial Times 2019 року назвав Стенґа «ймовірно, найвпливовішим ресторанним оглядачем Америки». Перш ніж пов’язати життя з тематикою їжі, був віцепрезидентом з маркетингу лейблу Atlantic Records.
Про книжку:
Не розгубитися, побачивши винну карту в ресторані, вміло дібрати вино, яке смакує до певної страви, та розрізнити дорогий напій і дешеву підробку — для любителів вина такі навички просто обов’язкові. Але ж як цього навчитися, коли сомельє — найбільші знавці всіх винних мудрощів — оперують геть незрозумілими словами, а деякі запитання ніби й ніяково їм поставити: наприклад, як виробляють ігристе та що таке рожеве вино?
Ця книжка стане в пригоді гурманам, які хочуть дізнатися, вино з якого регіону їм може сподобатися та чому більшість людей неправильно його зберігає. І ви більше не розгубитеся в магазині, вибираючи між шенен блан і монтепульчано.
Відгуки:
Поціновувачі вина Ґрант Рейнольдс і Кріс Стенґ пояснили незрозумілі терміни, що їх уживають сомельє, звичайними словами, якими можна послуговуватися в розмові з друзями, щоб ви дістали можливість купувати вино як профі.
Марта Стюарт, відома телеведуча й письменниця
Характеристики
Характеристики Книги
ISBN
978-966-982-520-9
Ілюстрації
кольорові
Автор
Кріс Стенґ
Вага
330 г
Виробник
Vivat
Жанр
напої і вино
Кількість сторінок
160
Категорія
Кулінарія. Їжа та напої
Країна виробництва
Україна
Мова
українська
Обкладинка
тверда
Папір
офсетний
Перекладач
Дмитро Кожедуб
Рік видання
2022
Формат книги
145 х 200 мм
Відгуків (0)
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.